Nhằm tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Trung thu năm 2022, UBND thành phố Cam Ranh vừa có văn bản đề nghị các cơ quan, đơn vị liên quan và UBND các xã, phường triển khai thực hiện các nội dung sau:
Thực hiện nghiêm Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13 tháng 4 năm 2020 của Thủ tướng Chính phủ về việc tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP trong tình hình mới.
Phòng Y tế Phối hợp với Trung tâm Y tế, Phòng Kinh tế, Đội Quản lý thị trường số 3 và Công an thành phố triển khai hoạt động kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm theo phân công, phân cấp trên địa bàn quản lý, tập trung ưu tiên các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh kẹo, bánh trung thu, nước giải khát, thực phẩm truyền thống sản xuất tại các làng nghề; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống... Tham mưu xử lý nghiêm các hành vi vi phạm và công khai tên cơ sở, địa chỉ, loại sản phẩm vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng, nếu có dấu hiệu hình sự đề nghị chuyển cơ quan công an để xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.
Phòng Văn hóa và Thông tin Chủ động phối hợp với Trung tâm Văn hoá - Thông tin và Thể thao thành phố tăng cường công tác thông tin, giáo dục và truyền thông về ATTP trong dịp Tết Trung thu. Nội dung tuyên truyền cho các đối tượng như sau: - Đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm: Thực hiện quy định pháp luật về ATTP (quy định điều kiện cơ sở, trang thiết bị dụng cụ, yêu cầu về kiến thức, thực hành của người trực tiếp tham gia sản xuất, quy định về nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, quy định về đăng ký bản công bố, tự công bố sản phẩm, sử dụng phẩm màu, hương liệu, phụ gia, bao bì thực phẩm, ghi nhãn sản phẩm). - Đối với người tiêu dùng: Hướng dẫn việc lựa chọn, chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn; chỉ mua, sử dụng thực phẩm, phụ gia thực phẩm có nhãn mác đầy đủ, nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; không sử dụng phụ gia thực phẩm nằm ngoài danh mục, không đúng đối tượng, liều lượng theo quy định.
UBND các xã, phường Thành lập Đoàn kiểm tra, tiến hành kiểm tra việc chấp hành các quy định về ATTP đối với các cơ sở thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý, báo cáo kết quả về UBND thành phố (thông qua phòng Y tế). Tăng cường công tác tuyên truyền đảm bảo ATTP trong dịp Tết Trung thu, đặc biệt phát huy hệ thống Đài truyền thanh ở xã phường, khu phố, tập trung chuyển tải nội dung tuyên truyền đến các cơ sở sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng thực phẩm.
Cổng thông tin thành phố Cam Ranh